nizar85
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أهلا وسهلا بكم في منتديات نزار العبيد
أتمنى لكم قضاء أجمل ، أرق ، وأمتع الأوقات برفقتنا
مع أطيب تحياتي لكم : سمير العبيد {ابو صهيب}


منتدى الشهيد نزار راجي عبد الله العبيد
 
الرئيسيةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 أرز بخاري بالدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: أرز بخاري بالدجاج   الأربعاء أكتوبر 28, 2009 8:34 pm

المقادير:

دجاجة مغسولة

ليمون أسود

أعواد قرفة

كركم

كمون

ملح

ماء

جزر مبشور

بصل مفروم

زيت

رز مغسول

ماء لسلق الدجاجة

مكسرات محمصة


الطريقة:

تسلق الدجاجة في ماء مضاف له الملح والكركم والكمون والقرفة والليمون الأسود حتى تنضج.
توضع الدجاج في صينية فرن وتدخل إلى الفرن حتى تحمر.
يحمر البصل في الزيت حتى يذبل.
يضاف الجزر المبشور ويحرك الخليط حتى يذبل الجزر.
يضاف الرز على خليط البصل والجزر ويحرك حتى يبدأ الأرز في الالتصاق بالقدر.
تضاف مرقة الدجاج ويترك الأرز حتى ينضج.
يغرف الأرز في صينية التقديم ويوضع فوقه الدجاج والمكسرات.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمت الغروب
المدير العام
المدير العام


عدد الرسائل : 827
العمر : 30
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 06/09/2009

مُساهمةموضوع: رد: أرز بخاري بالدجاج   الأربعاء أكتوبر 28, 2009 8:41 pm

مشكوووووور كتير ياابو وديع

**********************

**********************

صفحتنا على الفيس بوك:

http://www.facebook.com/?ref=home#!/pages/alsmran/104464786273436

********************

********************
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: رد: أرز بخاري بالدجاج   الأربعاء أكتوبر 28, 2009 8:46 pm

يسلموووووووووووووووووووووووو
على المرور
نسمة الغروب
تحياتي الك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت غزة
مواطن آخر حلاوة
مواطن آخر حلاوة


عدد الرسائل : 493
العمر : 26
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/09/2009

بطاقة الشخصية
مزاجي:

مُساهمةموضوع: رد: أرز بخاري بالدجاج   الجمعة أكتوبر 22, 2010 9:35 am

مشكور كتير يا زائر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أرز بخاري بالدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
nizar85 :: ولاية الأسرة :: وزارة حواء-
انتقل الى: